Modifier HEADER sous photoshop

Bonjour,

j'ai un petit soucis... j'ai acheté un design pour mon site et je me retrouve avec une image psd (le design) qui une fois ouvert me semble découpé en 50 milles morceaux LOLL Je veux modifier le texte du Header et le ré-enregistrer en jpg... comment dois-je faire ?

merci !