Rechercher et filtrer

Bonjour,
Je voulais savoir s'il existe un logiciel qui permet de rechercher dans un fichier texte un nom. S'il trouve un ensemble du même nom qu'il donne à l'utilisateur la main pour les filtrer par l'ajout un mot qui permettra de trouver la ligne où se trouve le nom et le mot en question.
Exemple:
Une base de donnée sous fichier texte d'état civil d'une population X. On recherche le nom KANE. On se retrouve avec 1000 KANE et on veut juste KANE avec comme taille 1m80