Création d'une base de données avec access

Bonjour,
J'ai besoin d'aide pour me créer une base de données avec toutes mes recettes de cuisine pour l'ouverture de mon restaurant.
Access n'est pas facile à utiliser si quelqu'un peut m'aider à débuter la mise en forme???

je vous explique ce que je voudrais faire:
-une table pour le nom de la recette
-une table pour la catégorie du plat (entrée, plat, dessert)
-une table pour le descriptif (la réalisation de la recette)
-une table pour les ingrédients et quantité

après c'est la que c'est le plus complexe pour moi
c'est intégrer le prix du fournisseur pour chaque ingrédient et le conditionnement ( kg, pièce...) afin que le prix par personne soit calculer automatiquement.
Je ne sais pas si en intégrant un tableur excel est ce possible ou non...
Je vous en remercie par avance